cabe rawit 1 ons atau sesuai selera diulek
daun bawang 1/4 ons dipotong 1/2cm(pisahkan batang dan daunnya)
2 bj bawang bombai yang sedang dipotong2 halus
1 ikat kemangi daunnya saja (pisahkan dari batang)
sere 2 btang
1 lembar daun kunyit
2cm jahe (di ulek bersama cabe)
2 siung bawang putih(diulek dengan rica)
10lmbr daun jeruk (di potong kecil2
